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日用五金制品和日用五金器具都是与我们日常生活息息相关的五金产品，它们涉及的种类很多，具体包括：
日用五金制品主要包括以下几类：
1、厨用五金制品：如锅碗瓢盆、厨房刀具等。
2、卫浴五金制品：包括各种水龙头、淋浴喷头等。
3、家用五金制品：门把手、门窗五金配件、挂衣架等，还包括一些五金家具，如金属椅子、桌子等。
至于日用五金器具，它涵盖的范围更广，包括但不限于以下类别：
1、厨房用品：如不锈钢碗、水壶、餐具等。
2、卫生用具：如不锈钢洗手盆、浴室挂件等。
3、工具类：如剪刀、刀具、螺丝刀等。
4、装饰用品：金属相框、金属装饰画等。
5、其他日常用品：如不锈钢杯、不锈钢餐具等。
日用五金制品和日用五金器具都涉及我们日常生活中的各种金属制品，涵盖了厨房、卫浴、家居装饰、工具等多个方面，不过，具体的分类可能会因不同的使用场景和地域习惯而略有差异，如果需要更详细的信息，建议查阅相关行业分类标准或咨询专业人士。